"When people ask: why are you vegan, perhaps the question should be: why aren't you?"

czwartek, 17 listopada 2011

Ciastka czekoladowe

Przepis odkopany u blogerki, którą zawsze szanowałem i podziwiałem :) Bardzo dobry, ponieważ nie trzeba margaryny ani nawet mleka roślinnego.

Skladniki na 2 blachy ciastek (jak już stać przy garach to niech będzie jakiś efekt...)

1 szklanka cukru (najlepiej fair trade)
1 szklanka oleju
6 łyżek  kakao
1/2 szklanki wody
3 szklanki mąki pszennej
łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
tabliczka czekolady pokruszona na drobne kawałeczki

Wszystko wymieszać, ciasto powinno być raczej zwarte. Formować ręcznie w niewielkie kulki i rozpłaszczać. Rozmieszczać z zachowaniem 2 cm odstępu. Ja tego nie zrobiłem i pierwsza blacha to wielociasteczkowy zrost... Piec w temperaturze 180 stopni przez 6-8 minut. Z blachy zdjąć dopiero jak przestygnął!
Dodałem trochę kawy (w zamyśle miały być ciasteczka kawowe, ale w połączeniu z kakao to nie sprawdza się najlepiej... Lepiej wybrać albo kawę, albo kakao).


16 komentarzy:

  1. Jutro postaram się takie ciacha u mnie zmajstrować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ojej przepis tak prosty, że chyba jutro je upiekę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uuuu wyglądają pysznie, a co do "ciasteczkowych zrostów" - to w taki sposób powstały podobno toruńskie pierniczki katarzynki - ja tam lubię jak czasami przypadek porządzi w kuchni:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Z przyjemnością bym kilka Twoich ciastek porwała i z wielką przyjemnością pochłonęła :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zaraz będę takie piekła :). Te zdjęcia nie potrzebowały dużo czasu, żeby mnie skusić :)
    A tak w ogóle, to mam nadzieję, że pojawisz się razem z zakurzoną i jej mężem w poniedziałek, w VegeMieście na pokazie filmu :).

    Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciastka wyszły wyszły świetne!!!!!!!!!! nawet mojejmu Tacie smakowały:D

      Usuń
  6. Nie miałam czekolady, więc zastąpiłam ją m&msami na wierzchy, część zaś zrobiłam bez dodatków - bardzo dobre te ciacha! Troszkę tłuste, więc następnym razem (bo na pewno taki będzie), dodam trochę mniej oleju:)

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo ale to bardzo apetycznie wyglądają

    OdpowiedzUsuń
  8. A piec na papierze ?

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale mi podpasował ten przepis na dziś;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Banalne pyszne i nie mogą się nie udać :) zrobiłam z połowy wymienionych porcji i mam 2 i pół blachy ;D dodałam kokos

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszne wyszły te ciastka! :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo prosty przepis! Ja dodałam odrobinę cynamonu i posypałam płatkami migdałowymi, pychota!

    OdpowiedzUsuń
  13. Są świetne! Właśnie robię je drugi raz. Idealne kiedy nagle zachce się czegoś czekoladowego (tak jak teraz��). Szybkie mieszanie składników i do pieca. Dziękuję za ten przepis ��

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam ten przepis! Jest bardzo prosty, ciastka są przepyszne. Robię już drugi raz, następnym razem może dodam jeszcze orzechy! :)

    OdpowiedzUsuń