Witam ponownie,
Z utęsknieniem czekam na dzień wolny bo nie mam już nawet weny ani siły uzewnętrzniać się kulinarnie :)

W środę nie idę do pracy (po 6 dniach bez wolnego) i może zrobię coś "more sophisticated"...

Kupiłem dzisiaj dwa nowe noże i są całkiem niezłe, cebulka poszatkowała się niemalże sama!

Dzisiaj przygotowałem bardzo prostą ale sycącą kolację: pieczone ziemniaki z cebulką. Ziemniaki goszczą w mojej kuchni wyjątkowo rzadko.

Przygotowanie nie było pracochłonne. Wystarczyło umyte ziemniaki troszkę oskrobać, pokroić na niezbyt małe kawałki, dodać przesiekaną cebulę, trochę przypraw i oliwę z oliwek z chili.

Wrzuciłem to na blachę i do piekarnika co jakiś czas zaglądając, czy są dostatecznie przypieczone. Wyszły chrupiące, tak jak lubię.