sprzątanie lodówki

Dzisiaj sprzątanie lodówki czyli wyjadanie resztek :) Zostało mi trochę składników, których potrzebowałem do pizzy więc dzisiaj zrobiłem racuchy z papryką, kukurydzą i całkiem sporą ilością oliwek :)











































A w związku z tym, że miałem wolne piekarnik znów poszedł w ruch. Upiekłem prosty placek z jabłkami. Przepis z puszki:

2 szklanki mąki
1 szklanka cukru cukru
1/2 szkl. oleju
3/4 szkl. mleka sojowego
1 łyżka cynamonu
1 łyżka sody
3 łyżki dżemu

Wszystko dokładnie wymieszać, przełożyć do tortownicy, na wierzch wrzucić kawałki jabłek. 200 st. C i 45 minut.

Oryginalnie jest to przepis na "murzynka" ale sprawdza się również w innej roli...